Ma come sappiamo oggi, un neonato che poppa circa 800 ml di latte, introduce nel suo corpo ogni giorno tra 100.000 e 10.000.000 di batteri. Impressionante vero?
Dalle ricerche effettuate è emerso che ci sono 9 specie di batteri che abitano comunemente nel latte materno: Streptococcus, Corynebacteria, Bradyrhizobiaceae, Staphylococcus, Serratia, Ralstonia, Propionibacterium, Pseudomonas, e Sphingomonas.
Queste tipologie rappresentano circa il 50% del totale dei batteri.
Sono presenti, in gran parte dei casi, anche il Bififobacterium e il Lactobacillus, ma non nella totalità dei campioni presi in esame.
Dunque il microbioma del latte umano appare stabile, sebbene alcuni fattori ne influenzino la composizione.
Infatti pare che donne sovrappeso o obese producano colostro in cui è presente una quantità maggiore di Lactobacillus, e latte maturo con più Staphylococcus e meno Bifidobacterium.
La modalità del parto può alterare il microbioma del latte… SEGUE
