Una dieta ad elevato contenuto lipidico assunta durante la lattazione predispone la prole all’obesità ed a squilibri dell’omeostasi metabolica del glucosio.
La causa di questa anomalia risiederebbe in un alterato sviluppo neurologico nella regione dell’ipotalamo, in particolare a livello del circuito della melanocortina ipotalamica. In questo particolare sistema di regolazione verrebbe alterata la produzione di proopiomelanocortina e di AgRP (Agouti-related protein), due importanti regolatori del metabolismo di lipidi e carboidrati.
Le ricerche del Max Planck Institute for Neurological Research e l’Università di Colonia avevano già dimostrato in passato come i figli di madri obese fossero maggiormente predisposti a sviluppare obesità e come il programma metabolico del loro sistema nervoso fosse in qualche modo alterato dalla condizione materna.
Tuttavia non erano ancora riusciti a scoprire il meccanismo d’azione di questo fenomeno.
Usando i topi come modello gli scienziati hanno dimostrato in questo studio come una dieta ad alto contenuto lipidico sia una possibile causa dello sviluppo di circuiti neuronali anomali.
Questa anomalia è in grado di alterare il meccanismo di segnalazione neurologica… [SEGUE]
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