Attiva i sistemi immunitari, rafforza le difese della pelle, previene il cancro e le carie.
Frutta fresca e verdure crude in quantità, almeno il 50% del cibo che ingurgitate, forniscono una opportuna riserva di antiossidanti.
L’echinacea è un’erba che gli indiani d’America usano da sempre per cicatrizzare le ferite; antibiotico naturale, noto in erboristeria per guarire malattie da raffreddamento, mostra una straordinaria azione immunostimolante.
Il vino rosso, consumato poco ma regolarmente, offre significativi effetti protettivi grazie alle procianidine (costituenti dei polifenoli contenuti nella bevanda).
Per esser più precisi la presenza delle procianidine dipende comunque dal processo di vinificazione utilizzato, sicché non tutti i vini provocano gli stessi effetti protettivi.
Un recente studio britannico ha evidenziato che il succo d’uva… [SEGUE]
